【风俗民情】二月二，抬起你的龙头来

至善佛缘

【风俗民情】二月二，抬起你的龙头来  （转）

2012年2月23日 壬辰年 佛历2556年农历二月二



农历二月初二，是传统的二月二节。据载，大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。

二月二在南北方的称谓有所不同。北方称作“龙抬头日”，民间素有“二月二，龙抬头”的谚语，亦称“春龙节”；南方则称之为“踏青节”，古称挑菜节。

为什么有“二月二龙抬头”的说法呢？王浩骅老师认为这点应该与以下几方面有关：

经历了冬季的蛰伏后，龙开始兴云布雨

蛇、蚯蚓等许多动物，冬天进入冬眠状态，即所谓的“入蛰”。农历二月初，惊蛰节气前后，天气回暖，这些动物逐渐从冬眠状态醒来，出来活动。

而龙，作为中华文化中的一种图腾，是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的。所以民间以为，龙也在这个时节开始升天活动，龙是祥瑞之物，又是风雨的主宰。俗话有“龙不抬头，天不下雨”的说法，所以人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物。

在中国古代，一月一、二月二、三月三等“重日”，被认为是天地交感、天人相通的日子。所以人们就在这样的日子里举行祈福、祭祀等活动，以求上天赐予幸福、安康和吉祥。

“二月二，龙抬头”的说法也就很自然地流传下来。

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二、天文学中的龙抬头




中国古代，把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。

“垣” 意思是“城墙”。“三垣”即：“紫微垣”，象征皇宫；“太微垣”，象征行政机构；

“天市垣”，象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围，就是按照形状命名的东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武“四象”。

东苍龙星象由二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成，角宿恰似龙的角。在冬季，这苍龙七宿都隐没在地平线下，黄昏以后也看不见它们。

至二月初，黄昏来临时，角宿就从东方地平线上出现了。这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，古人将它的出现作为春天的标志，并由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。

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三、从过年气氛中苏醒出来



北方的很多地方，过完正月后才觉得过完年，但经历了整个正月的懒散、舒适，人们需要有一种精神的提振，好面对即将到来的春耕季节，也正式开始新一年的农作。

于是，龙抬头也就成为人们的一种美好祈愿，希望自己能在这一年里鸿运当头、福星高照。

“二月二剃龙头，一年都有精神头”。

二月二这天，人们纷纷都去剃头，认为在二月二这天剃头，会像龙一样从冬眠中醒来，开始活动。

对这一天来理发的人来说，重要的不是理发本身，而是讨个吉利：大家都来剃龙头

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四、二月二的食俗



普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

吃春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。

吃爆米花或黄豆

二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。

吃芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。。

不二居

很有趣，谢楼主

不二居

早发就好啦，今天没有去剃头

智定居士

凉拌蔬菜吃春饼

觉路行

好帖要顶！

小圆

圆宜