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楼主: 花上世界~

素简~尊的素~连转ing

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 楼主| 发表于 2011-11-7 12:07 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

泡的干菌菇,锅内下少许的油炒香姜片,把泡好的菌菇放进去翻炒一下,然后移到烧开水的砂锅里小火慢煲,加少许料酒或白醋以去除菌菇中的苦味~今天的汤里有猴头菇,松茸,冬菇,虫草花,竹荪,榛蘑,枸杞,薏仁。煲了两个小时,盛到碗里后撒点盐~好香浓
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发表于 2011-11-7 12:25 | 显示全部楼层
哈,看来最近流行吃菌菇啊~~~
这道汤真补啊~

瓦罐煲汤,味道香得很~
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 楼主| 发表于 2011-11-8 11:45 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

荞麦面煮到九分熟,捞出过凉水后沥干水分。锅内烧少许油下一个切碎的西红柿(炒面好吃的秘诀!)西红柿炒软,加入彩椒翻炒一下,加少量水,然后放咖喱粉和盐搅拌均匀,最后加入沥干水分的面,边搅拌边继续炒一会~出锅即可。这样炒出的面条每根都裹满了汤汁,面条依然有嚼头
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 楼主| 发表于 2011-11-8 11:47 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

煎拌杏鲍菇~觉得杏鲍菇只要用油就容易腻,所以试着先切片煎了一下,然后加盐,醋,辣椒油拌的~这样又香又不腻
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 楼主| 发表于 2011-11-9 12:54 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

早饭~懒了嘛?
用三种麦片加香蕉~天不暖和还是用热水泡吧~
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 楼主| 发表于 2011-11-9 12:55 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

南瓜红豆糯米饼南瓜去皮切块蒸熟,加入熟红豆,糯米粉和团,以不沾水为宜压成小饼上锅小火煎即可
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发表于 2011-11-9 14:44 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-10 08:59 | 显示全部楼层
非常给力,样样新颖、简单易做,营养丰富感恩!
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 楼主| 发表于 2011-11-10 13:18 | 显示全部楼层
感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

白灵菇小白菜汤面~水烧开后下面条,再开下白灵菇和小白菜,然后加点盐煮一会,熟了捞出,淋了麻酱豆腐乳汁和辣椒油~
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 楼主| 发表于 2011-11-10 13:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 花上世界~ 于 2011-11-10 13:22 编辑

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

午餐素炒饭 大米糙米饭,胡萝卜丁,香菇丁,青豆,玉米粒,还有一点茶叶末。有点淡,上面加了勺齐善的素肉酱(大豆和香菇做的)。

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