素简~尊的素~连转ing

无题 · 发表于 2012-3-24 20:18

感恩布施

香馨 · 发表于 2012-3-26 10:37

感恩布施

小圆 · 发表于 2012-3-26 12:11

又来师兄这挖宝了~~嘿嘿

感恩师兄分享！

随喜赞叹！

花上世界~ · 发表于 2012-3-31 12:08

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

田园什蔬意面
前两天在使馆区超市买了抱子甘蓝和新鲜迷迭香~好久没吃意面了~
锅里多放水，烧开下意面和盐煮熟（软硬根据口味）捞出待用。
锅里烧少许油下抱子甘蓝，彩椒，荷兰豆，茄子，年前做的油浸番茄干翻炒
加迷迭香，盐，黑胡椒粉，柠檬汁调味，拌自制杏仁酱和煮好意面炒匀即可

花上世界~ · 发表于 2012-3-31 12:09

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

虎皮尖椒
菜市场买来肉质厚且不辣的尖椒，先洗净用水煮几分钟，让尖椒微软，这样可以减少煎的时间。然后切成段（去不去籽都可以）
锅里少许油，小火煎，一面呈虎皮状了再煎另一面
盛到盘中，撒盐，糖，生抽，醋拌匀即可。

小圆 · 发表于 2012-3-31 12:31

哈哈，赶紧学了~~

感恩花上师兄分享~

闲人 · 发表于 2012-3-31 12:35

感谢奉献的好菜，顶一个！

香馨 · 发表于 2012-4-5 11:01

本帖最后由香馨于 2012-4-5 11:03 编辑

无题 · 发表于 2012-4-5 18:21

感恩分享

花上世界~ · 发表于 2012-4-15 11:16

感恩巧手素食小白亲力奉献~我尊师兄为~食神~

咖喱薄荷土豆胡萝卜

前天买的薄荷，摘了几片叶子。买的有机迷你胡萝卜，从中间切开两半，土豆切滚刀块，薄荷叶切丝。

锅里烧少许油，放入土豆胡萝卜翻炒，然后加水没过中火炖熟，加盐，咖喱粉调味，出锅时加薄荷丝搅拌即可。

咖喱的浓郁和薄荷的清新搭配一点都不怪，实在是很美味

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